こんにちは！小笠原です☆
今週は雨ですね(*_*)
気温は過ごし易いんですけど、雨はやっぱり嫌です。
今日は大好きな食べ物の一つ！アボカドについて書きたいと思います。
初めて食べたのは、東京の伯母さんの家でした。
まずい・・・と思いました^^;
体にいい食べ物だから食べた方がいいと言われ食べていたら、食べれるようになり
今では毎日のように食べています。
そんな体にいいアボカドですが、栄養は？
アボカドは世界一栄養価の高い果物としてギネスブックに記録されています。
「森のバター」の異名として有名ですが「食べる美容液」とも呼ばれ美容効果に優れた成分も含まれています。
アボカドはカロリーや脂肪分が高いので、敬遠されてしまうことがありますが、
その脂肪分は、不飽和脂肪酸であるオレイン酸です。
オレイン酸は血液中の悪玉コレステロールを減らし、血液をサラサラにしてくれるので動脈硬化予防の他、抗酸化作用もあります。
また、老化防止に役立つビタミンEやビタミンA、C カリウム、マグネシウム、リンなどのミネラルを多く含んでいます。
主な効能として、
利尿作用、高血圧予防、動脈硬化予防、脳梗塞予防、心筋梗塞予防、がん予防、便秘改善などがあげられます??
凄く体にいい食べ物ですが、食べ過ぎは注意です××
私は一日に半分と決めて食べています。
次回は私の好きなアボカドの食べ方について書きたいと思います(^_^)/